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發(fā)布時(shí)間:2017-11-23 | 圍觀人數(shù):16061
枸杞怎么吃比較好?
1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把。用枸杞泡水喝是較常見的,但枸杞中所含的營養(yǎng)物質(zhì)大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時(shí),或者是蒸包子、煮水餃時(shí),放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅對身體好,而且不會(huì)上火。
3、打豆?jié){的時(shí)候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的一些營養(yǎng)物質(zhì)很難被吸收??蛇x擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的營養(yǎng)物質(zhì)了。
4、從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮其效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半了。